Основную долю производства на Тамбовщине составляет мясо птицы и свинины.ГТРК Тамбов
Так, в прошлом году птицеводческими предприятиями было произведено более 365 тысяч тонн мяса птицы, свиноводческими – свыше 241 тысяч тонн свинины.ГТРК Тамбов
Крупнейшими производителями мясной продукции являются ООО «Тамбовский бекон», ОАО «Токаревская птицефабрика», ООО «Тамбовская индейка».ГТРК Тамбов