В мед недобросовестные продавцы могут добавлять сахарные сиропы, патоку, ароматизаторы и красители.Аргументы и Факты
Можно выявить добавление крахмала, капнув на мед йодом (крахмал посинеет), но кормление пчел сахаром кустарными способами вы не раскроете.Аргументы и Факты
Скорость и качество засахаривания зависят от климата, условий хранения, влажности, от того, с каких цветов пчелы собирали пыльцу.Аргументы и Факты
В южных районах нашей страны, в Средней Азии мед засахаривается медленнее, часто остается жидким.Аргументы и Факты