Веганская сеть быстрого питания Ready Burger запустила в продажу суррогат бургера животного происхождения за £1,99, 1 ноября сообщило сетевое издание Plant Based News.ИА Красная Весна
Бургер без мяса представляет собой пирожок, приготовленный из вешенок, овсяной клетчатки и соевого белка, который подается с кетчупом, горчицей, солеными огурцами и луком на веганской булочке.ИА Красная Весна
«После запуска нашего первого магазина готовых бургеров в мае 2021 года мы решили создать самое доступное в мире меню на основе растений», — добавил гендиректор Ready Burger.ИА Красная Весна
По словам Миллера, производство веганской говядины требует на 70% меньше воды и на 93% меньше земли, чем говядина животного происхождения.ИА Красная Весна