Студентка Омского государственного технического университета Яна Китаева разрабатывает инновационный продукт, который поможет легко получать суточную норму клетчатки.Омскрегион
Новейшая технология даже при небольшом употреблении пищевой добавки позволит закрыть суточную потребность в клетчатке.12 Канал Омск
«Проект призван решить проблему недостаточного потребления клетчатки в России. Наша разработка не только поможет улучшить работу желудочно-кишечного тракта, но и позволит более эффективно использовать отходы производства сои», — отметила Яна Китаева.Омскрегион
В качестве ключевого элемента в производстве используется микрофлора, продуцирующая белки, благоприятно влияющие на свойства продукта.Омскрегион