12 октября отмечается День составления кулинарной книги.Хабаровские вести
Неизменное блюдо на любом празднике — курица, запеченная в духовке.Хабаровские вести
Рецептов у нее вроде миллион, а мы готовим так: на противень плотными слоями укладываем филе индейки (подсоленное, перченое и т.п.), нарезанное кусочками толщиной около 10 мм, затем слой репчатого лука колечками, затем три слоя картошки кружочками.Хабаровские вести
Ингредиенты: куриная грудка, обжаренная на сухой сковородке (либо на гриле), сухарики (я сушу сама из того хлеба, что есть дома), чесночно-майонезный соус, вареные яйца, сыр, листья салата и… редиска вместо помидоров.Хабаровские вести