Эксперт ВНИИЗЖ рассказала, как определить уровень нитратов в овощах в домашних условиях
Протестировать арбузы нам любезно помогли сотрудники Самарской испытательной лаборатории Федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр охраны здоровья животных» (СИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ»).63.ru
Заместитель заведующего отделом химико-токсикологических исследований, оценки качества зерна и семенного материала Самарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» Кристина Устинова любезно согласилась попробовать арбуз.63.ru
Как определить уровень нитратов самостоятельно Руководитель службы инспекции ФГБУ «ВНИИЗЖ» Татьяна Морозова в беседе с «Агроэкспертом» пояснила, что в домашних условиях можно определить уровень нитратов в овощах и фруктах.Агроэксперт
— Допустимое содержание нитратов в арбузах — до 60 мг/кг.63.ru
Эта новость в СМИ