Машина времени для сыродела: в Конаково прошел юбилейный «Верещагин СырFest»

Сюжетной линией фестиваля в 2023 году стала «СВЯЗЬ ВРЕМЕН».НИА-Федерация
Участники действа перенеслись в 19 век, в деревню Отроковичи и деревню Едимоново, и своими глазами увидели, как Николай Верещагин открыл первую в России сыродельную артель, как учил крестьян перерабатывать молоко и зарабатывать на этом.НИА-Тверь
На мастер-классах гости мероприятия погрузились в деревенский быт 19 века: смогли подоить корову, взбить масло в ручной маслобойке, на походной кузнице 1860 года отковать подкову «на счастье», создать шедевр из глины на гончарном круге и многое другое.НИА-Тверь
Одним из знаковых событий фестиваля стала презентация книги «Сага о русском сыре» Угличского сыродельно-молочного завода (УСМЗ), входящего в сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга».НИА-Тверь
Эта новость в СМИ