РСХБ проанализировал возможности импортозамещения на внутреннем рынке хмелеводства и потребления пива
По данным Росстат, валовый сбор хмеля в организованном секторе по итогам полного 2023 года составил292т (в 2022 году показатель составил 216 тонн).Грани
Большая часть производства хмеля приходится на Чувашскую республику.Волга Ньюс
Сегодня производством пенного напитка и выращиванием хмеля охотно занимаются фермеры и малые сельскохозяйственные предприятия республики, предоставляя потребителю новые интересные вкусовые сочетания.Волга Ньюс
В целом по Чувашии в организованном секторе в 2023 году площадь насаждений хмеля составила 181 га (данные Росстата), 72% из которых достигли плодоносящего возраста.SIA.ru