Телеканал «Астрахань 24» рассчитал «индекс винегрета»

Чтобы оценить, насколько подорожали или подешевели продукты, принято подсчитывать стоимость приготовления традиционных блюд.Астрахань 24
Если под Новый год мы рассчитываем «индекс оливье», а в Масленицу — «индекс блина», то сейчас, в Великий пост, новостная редакция решила определить «индекс винегрета».Астрахань 24
В расчёт были взяты картофель, свёкла, морковь, лук, капуста, растительное масло, а также средняя цена на зелёный горошек, солёные огурцы и специи.Астрахань 24
По наблюдениям журналистов, сейчас картофель на рынке в среднем стоит 35–40 рублей за килограмм, а в магазинах — около 60 рублей.Астрахань 24