Исполнительный директор пекарни «Пирогов» Александра Родион озвучила на круглом столе в медиацентре Псковского агентства информации 25 мая главные проблемы отрасли.Псковское агентство информации
Она отметила, что руководство ищет новых сотрудников и самостоятельно их обучает.Псковское агентство информации
Неофициальная кооперация присутствует в сфере общепита, поскольку сотрудники разных заведений общаются между собой.Псковское агентство информации
Председатель комитета по экономическому развитию и инвестиционной политике Псковской области Андрей Михеев отметил, что, касаемо федеральный сетей, сейчас на него вышла «глобальная сеть производителей».Псковское агентство информации