Бордоские производители, например, считают, что слишком высокие температуры могут навсегда изменить вкус двух самых популярных сортов винограда в регионе — мерло и каберне совиньон, а значит и вкус вина.Новые Известия
Как и некоторые другие образцы растений, виноградные черенки будет помещены в Центр сохранения низких температур – криобанк стоимостью 10,4 миллиона евро, который открылся в этом месяце.Новые Известия
Любопытно, что коллекция Domaine de Vassal появилась в 1876 году, когда на французские виноградники обрушилась филлоксера - завезенная из Северной Америки корневая тля, навсегда погубившая некоторые сорта винограда.Новые Известия
Ожидается, что объем производство вина во Франции в этом году будет рекордно низким: морозы и болезни негативно сказались на виноградниках по всей стране от Бургундии до Бордо.Новые Известия