Фитцпатрик пояснила, что это подчеркивает, почему «наука о животноводстве имеет значение», причем не только в отношении здоровья и благополучия животных, но и из-за «больших проблем», с которыми сейчас сталкивается сельское хозяйство.ИА Красная Весна
Ученый уверена, что наука о животноводстве играет фундаментальную роль, когда речь заходит об изменении климата, биоразнообразии, снижении устойчивости к противомикробным препаратам, здоровье человека и устойчивых, безопасных продовольственных системах.ИА Красная Весна
По словам Дэвида Брауна, президента Союза фермеров Ольстера (UFU), благополучие животных является важной проблемой для фермеров.ИА Красная Весна
«Только 6% ферм в Северной Ирландии не держат крупный рогатый скот и овец; для любого другого фермерского бизнеса животноводство лежит в его основе».ИА Красная Весна