Аспирант Мичуринского ГАУ рассказал о новых подходах к хранению сахарной свеклы

Аспирант Мичуринского ГАУ Семен Кольцов выступил в качестве эксперта на секции «Сырье» с докладом «Как влияет вентилирование кагатов на потери свекломассы и сахара в свекле при краткосрочном и долгосрочном хранении».Тамбовская жизнь
На сегодняшний день в вентилируемых кагатах хранится примерно 1,5 млн тонн сахарной свеклы, потребность в долгосрочном хранении сырья в несколько раз превышает текущий уровень.Тамбовская жизнь
Предлагаемое решение значительно отличается от применяемой в настоящее время технологии не только в части конструкции вентиляционной системы, но и в средствах автоматизированного управления.Тамбовская жизнь
Одним из главных результатов применения новшеств, как ожидается, станет увеличение продолжительности работы сахарных заводов с 4 до 6 месяцев и снижение себестоимости сахара на 10 процентов.Тамбовская жизнь