Иркутская область примет фестиваль «Ешь! Люби! Байкал!»
Шеф-повара ресторанов-участников разработают тематические дегустационные сеты, которые будут представлены гостям в рамках специального меню.IrkutskMedia
Фестивальные предложения должны включать авторские блюда, в состав которых входят фермерские продукты, рыба, дичь, дикоросы.IrkutskMedia
В процессе приготовления могут быть использованы как традиционные, так и самые современные кулинарные техники и специальное оборудование.IrkutskMedia
Представителям ресторанов, желающих принять участие в фестивале, необходимо до 27 февраля оставить заявку по ссылке: baro-fest.ru/form.Байкал24