Кулинарная битва: в Волгограде повара школ, больниц и детсадов борются за звание лучших в профессии
Кулинарная битва проходит на базе Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли.РИАЦ
Специалисты должны были продемонстрировать знания технологического процесса и норм СанПина, а также добиться высоких органолептических качеств блюд.МТВ онлайн
В финале состязаний, которые намечены на 19 марта, конкурсантам предстоит презентовать свои тематические столы в формате локальная кухня из блюд, приготовленных из традиционных продуктов, по оригинальным рецептам.Высота 102
Участники отвечали на вопросы, касающиеся технологии приготовления, общих санитарных норм на пищеблоке, а также личной гигиены сотрудников.Высота 102