Возвращаем к оригиналу....
Показать пересказ от нейросети?Посмотреть
Московская сеть кафе «Му-му» за четыре года сократилась почти вдвое, подсчитала директор департамента торговой недвижимости Nikoliers Юлия Кузнецова.Ведомости
Сейчас на сайте компании указано лишь 18 работающих заведений, включая пять точек в аэропортах (по две в «Домодедово» и «Шереметьево» и одна во «Внуково»).Ведомости
Городские столовые стали качественнее, ритейлеры начали активней развивать направление готовой еды, появилась доставка, что усилило конкуренцию в данном сегменте, отмечает эксперт.Ведомости
Формат кафе с линией раздачи, как в «Му-му», требует больших площадей, стабильного трафика и сильного операционного контроля, указывает совладелец сети ресторанов «Честная рыба» Ян Дмитренко.Ведомости
Источники: