AEM: Биоинженерный фермент упрощает производство натурального ванилина

Экстракт ванили – одно из наиболее широко используемых ароматизаторов в пищевых продуктах и косметике, но химически созданные эссенции не пользуются большой популярностью из-за несоответствия запаха с натуральным.Techno Dzen