Япония хочет включить метод производства саке в список ЮНЕСКО

Предложить традиционные японские методы производства саке с использованием плесени кодзи в качестве кандидата на включение в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО решил совет по делам культуры Японии 25 февраля, передает информационное агентство Jiji Press.ИА Красная Весна