В 2026 году Россия проведет третий по счету государственный мониторинг качества пшеницы, охватив около 44 миллионов тонн зерна. Эта инициатива, направленная на оценку потребительских свойств мягкой и твердой пшеницы нового урожая, будет реализована и на территории Волгоградской области.
Специалисты Подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК» не только анализируют качество урожая, но и собирают информацию по всей стране. Согласно утвержденному Министерством сельского хозяйства РФ плану, в текущем году планируется исследовать 43,7 миллиона тонн зерна, что составляет более половины всего ожидаемого объема производства пшеницы.
Работа будет проводиться в 26 регионах России, включая ключевые зерновые центры Юга, Поволжья и Сибири. Среди них – ведущие производители пшеницы: Ростовская область, Краснодарский край, Ставропольский край, Алтайский край и Волгоградская область.
Как отмечают в ФГБУ «ЦОК АПК», участие в госмониторинге обязательно для всех сельскохозяйственных производителей. Финансирование программы осуществляется за счет средств федерального бюджета, поэтому исследования проводятся бесплатно для участников в период уборочной кампании.
Мониторинг имеет стратегическое значение как для аграриев, так и для государственных органов. Он позволяет получить объективную оценку урожая, что необходимо производителям для успешной реализации продукции. Понимание класса и характеристик зерна помогает избежать его смешивания с низкокачественным или кормовым зерном, предотвращая финансовые потери. На государственном уровне это способствует обеспечению продовольственной безопасности, поддержанию баланса между внутренним потреблением и экспортом, а также повышению конкурентоспособности российской пшеницы на мировом рынке. Сводная отчетность по результатам анализов направляется в Минсельхоз России для регулирования рынка и планирования закупок в государственный резерв.
Следует отметить, что растениеводство остается основой агропромышленного комплекса Волгоградской области и важнейшей отраслью сельского хозяйства, напрямую влияющей на продовольственную безопасность региона. В 2025 году Волгоградская область подтвердила свои лидирующие позиции в зерновом производстве, собрав 5,8 миллиона тонн, что превысило установленный Минсельхозом России целевой показатель в 5,2 миллиона тонн.
Автор: Юлия Фельдман.© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.