Новая технология ученых СевГУ позволит дольше хранить мясные полуфабрикаты

Доработку инновационной технологии обработки мясных полуфабрикатов высоким гидростатическим давлением (ВГД), которая значительно продлит срок их хранения, выполнили ученые Севастопольского государственного университета (СевГУ), 31 января сообщает пресс-служба вуза.ИА Красная Весна