«Первый раз слышу»: производитель «просроченных» пельменей ответил Россельхознадзору
В магазинах Златоуста и Миасса на прилавки попали небезопасные замороженные продукты. Как рассказали в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора, полуфабрикаты приготовили с нарушениями в Юрюзани. В них 20 ноября положили говядину, срок годности которой истек еще 5 октября. Из просроченного мяса сотрудники юрюзанского индивидуального предпринимателя сделали 94 килограмма пельменей “Оболонь”, 5 килограммов пельменей “Шубинские”, 1,6 килограмма хинкали “Оболонь”, столько же одноименных мантов с мясом и картофелем, а также 4 килограмма пельменей “Русские”. Представитель предприятия оформил ветеринарные документы на продукцию, и пельмени отправили в магазины. В Россельхознадзоре выдали предостережение предпринимателю, а в отношении сотрудника, допустившего использование просрочки, открыли административное дело о нарушении правил обращения с продуктами животноводства. Фото: rsn-chel.ruГуберния (г. Челябинск)