Повара из Урала сразились за победу в проекте «Молодые ножи» с Константином Ивлевым
В последних выпусках шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница», где Константин Ивлев ищет новых звезд Мишлен, приняли участие три уральских кулинарных таланта: Юрий Самоделкин из Екатеринбурга, Андрей Алексеев из Первоуральска и Артем Иванов из Каменска-Уральского. Все они пришли на шоу, чтобы победить, и одному из них это всё-таки удалось! Уральцы рассказали E1.RU, как они решились на участие в программе и с какими сложностями столкнулись, а еще поделились, чем должен обладать повар, чтобы одержать победу на шоу. «Молодые ножи» — программа, где повара показывают, насколько хорошо они знают ту или иную кухню. Участникам предстоит вслепую угадать блюдо и приготовить его, а в дальнейшем дойти до финала, где их ожидает главный приз — золотой нож с инициалами победителя. Один из них, 25-летний бренд-шеф Андрей Алексеев из Первоуральска, трудится поваром больше восьми лет: специализируется на европейской, паназиатской и локальной кухнях. На шоу он познакомился с грозным шефом Ивлевым, чему очень рад. Конечно, есть свои сложности: например, угадать блюдо вслепую — это уже профессиональное, с этим частенько нужно сталкиваться на кухне. Это сильно не мешало, но земляк наш, Артем, тоже был в такой ситуации, и мы вдвоем были на одной волне, в маленькой обуви, — вспоминает со смехом повар. Шеф вышел в финал вместе с другим уральцем — Артемом Ивановым. Артем — молодой талантливый повар из Каменска-Уральского, он находится не так далеко от меня. Победитель Артем Иванов уже больше десяти лет занимается кулинарией, стать поваром он хотел еще с детства, а сейчас работает в рестобаре. Хоть Артем и профессионал, угадать блюдо вслепую для него было непростым испытанием. Ранее мы писали о том, как блогер из Екатеринбурга сразилась за место в финале шоу шефа Рената Агзамова. А в другом кулинарном шоу «Адская кухня» победителем стал повар из Екатеринбурга.e1.ru