Ученые из Университета Лидса выяснили, что химическая реакция, ответственная за запах и вкус жареной пищи и выпечки, вероятно, происходит глубоко в океанах.Газета.Ru
Эта новость в СМИ
ГЛАС.RU
2 августа 2023 года
Химическая реакция при приготовлении пищи могла помочь развитию жизни на Земле
Planet Today
2 августа 2023 года
Nature: реакция Майяра играла важную роль в формировании сложной жизни на Земле