Ученые разработали технологию получения дешевой натуральной черной икры

Как пишет gazeta.ru, технология производства позволяет «индуцировать дифференциацию ооцитов», не наносит вреда ни одной рыбьей самке, снижает цену продукта, что может перевернуть весь рынок производства рыбьей икры.Согласно технологии, в помещении площадью 300 кв. м можно будет производить больше «чистой» икры, чем ежегодно ее добывают во всем мире, и это, несомненно, приведет к резкому падению цен.Zakon.kz