Белые экзотические фрукты богаты витаминами, микро- и макроэлементами, содержат аллицин, а значит, хорошо влияют на организм. В них немало волокон и флавоноидов. К тому же, употребление белых плодов значительно снижает риск инсульта, повышает иммунную защиту, уменьшает риск онкологических заболеваний. А ещё про них просто интересно почитать. Маранг (Marang) Его можно попробовать в Австралии, на острове Борнео, в Брунее, Малайзии и на Филиппинах. Плоды вытянутые, внутри которых белые дольки с семенами. Проверяют зрелый плод просто: если при надавливании он слегка поддается, ему дают пару дней полежать, а если вмятины не распрямляются, значит, настало время срочно съедать маранг. Нони также называют свиным яблоком, сырным фруктом, а также индийской шелковицей. Созревший плод нони с полупрозрачной кожицей может быть желтым или практически белым, а по размеру он соответствует картофелине или крупной сливе. Его даже называют «рвотным фруктом», но народы Австралии, Малайзии, Полинезии и Юго-Восточной Азии, где можно попробовать сырный фрукт, приписывают Нони свойства излечивать очень и очень многие болезни. Одна такая ягода стоит 1080 йен ($10). White Jewels белая как внутри, так и снаружи, максимальный вес — до 50 г. Для получения ягод требуется ограничивать доступ солнечного света. Все несовершенства на светлой ягоде более заметны, а значит, требуется более тщательный отбор, что уменьшает урожай и удорожает продукцию. Каждая ягода упаковывается индивидуально: так и следует поступать с драгоценностями. Это капризная и неурожайная ягода, которая плохо переносит транспортировку и в дождливую погоду может сгнить. Фрукт богат сахарами и витаминами, (A, B, С, D, E и особенно много C), а также аминокислотами, микро- и макроэлементами.Журнал Зерно (Украина)