В тушках кур обнаружены метаболиты нитрофуранов

В рамках проведения государственного задания «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» инспектором территориального Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была отобрана проба замороженной тушки кур.Meatinfo.ru