Ученые: пластиковые бутылки опасны в жару
Пластиковые контейнеры и бутылки выделяют химические соединения в пищу или напитки, и по мере увеличения температуры процент примесей растет. Количество этих химикатов слишком мало, чтобы вызывать проблемы со здоровьем, уверены в Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Но ученые, изучающие долгосрочные последствия использования пластика, утверждают — эти небольшие дозы могут накапливаться с годами. «Чем жарче, тем больше химических веществ попадает в пищу или питьевую воду», — говорит ученый Рольф Халден. Исследование, проведенное еще в 2008 году, показало, что высокая температура ускорила попадание в воду сурьмы, которая используется при производстве ПЭТ-бутылок. «Тепло помогает разрушать химические связи в пластмассах, таких как пластиковые бутылки, и химические вещества могут попадать в напитки», — рассказала исследователь Джулия Тейлор. В 2014 году ученые обнаружили высокое содержание сурьмы и бисфенола в воде, продаваемой в китайских бутылках с водой. В 2016 году похожие результаты были получены в Мексике, пишет mail.ru. По данным Международной ассоциации бутилированной воды, вода в пластиковых бутылках должна храниться в тех же условиях, что и другие продукты питания. Ранее сообщалось, что в торговых сетях могут ввести систему скидок для тех, кто отказывается от использования пластиковых пакетов.Алтапресс