Фазрахманов отметил, что в 2021 году республика полностью закрыла потребности по молоку и молочной продукции (самообеспеченность достигает 125%), мясу говядины (120%), свинине (106%), яйцу (105,4%), сахару (в 4 раза), растительному маслу (в 7 раз), картофелю (112,1%), свежим огурцам (106,1%).Однако остается потребность в мясе птицы (72,3%), муке и мучных изделий из нее (61,9%), сырах (59,4%), овощах (30,8%), крупах (28,5%).Молодежная газета (Уфа)