С началом холодов следует есть и пить больше продуктов и напитков, в которых сосредоточено много полезных микроэлементов. На мой взгляд, самый идеальный напиток для осени и зимы - отвар шиповника. Но есть и другое снадобье, которое надежно укрепит иммунитет - сироп из этих чудесных ягод. Им можно поливать блины и сладкие пирожки, добавлять его в чай или принимать натощак трижды в день. Ингредиенты: Шиповник - 200 гр Сахар - 200 гр Вода - 350 мл. Процесс приготовления: Шиповник переберите, оторвите сухие листики, лишние ножки. Отправьте туда весь шиповник и настаивайте 15 минут до разбухания. Затем хорошенько разомните ягоды толкушкой и настаивайте кашицу еще около 10 минут. Протрите уже ароматно пахнущий настой через мелкое сито. После закипания убавьте огонь и дайте сиропу покипеть еще минут 15. В горячий сахарный сироп добавьте настой процеженного шиповника и перемешайте. Как только сироп закипит, сразу снимайте его с плиты. Храните сироп в холодильнике.Кубанские новости