Выпущена книга, рассказывающая об истории изготовления сыра в России

Книга "Сага о русском сыре", выпущенная Угличским сыродельно-молочным заводом, рассказывает о многочисленных аспектах сыроделия, включая классификацию сыров и их полезные свойства.Pravda.Ru