В ближайшие дни окрестности деревни Павловское станут центром большой сельскохозяйственной кампании. Местное органическое крестьянско-фермерское хозяйство выходит в поля, чтобы начать сев моркови и свеклы.
Что делают на фермерских землях
Сейчас на участках кипит подготовительная работа: тракторы пашут и дискуют землю, подготавливая почву к приему семян. Вместо привычных химикатов фермеры используют исключительно натуральные компоненты — золу и леонардит, что позволяет сохранить статус экологически чистой продукции.
Руководитель КФХ Илья Белугин отмечает, что в этом сезоне предприятие фактически заново поднимает целину.
«Производство из деревни Дор перенесли в Павловское, на залежные земли. А участок в Дору, полученный по программе „10 гектаров фермерам“ в безвозмездное пользование, засеяли сидератами до следующего сезона. В Павловском на целине хозяйство будет выращивать картофель, морковь, свеклу, репу, редьку и тыкву», — поделился он планами с шаховчанами.
Богатый урожай — не проблема
Несмотря на то что в собственности хозяйства находится внушительный массив в 247 гектаров, пока в активную работу вовлечено только 30 из них. Этого достаточно, чтобы реализовать амбициозный план на текущий год: собрать от 250 до 350 тонн свежих овощей.
Проблем с хранением урожая не возникнет, так как в деревне Дор функционирует современное овощехранилище, рассчитанное на 500 тонн продукции.
Экоовощи из Шаховской — всей стране
Экономическая стратегия КФХ строится на сотрудничестве с магазинами органических продуктов и крупными закупщиками, которые вывозят шаховские овощи в соседние регионы.
Однако Илья Белугин смотрит гораздо шире простого сбыта. На базе хозяйства уже создан региональный кооператив, куда вошли семь органических производителей со всей страны. В ближайших планах — привлечь еще 20 партнеров.
Такая масштабная коллаборация позволит сформировать полноценную линейку чистых продуктов, которую фермеры надеются в будущем поставлять в подмосковные школы, обеспечивая детей самым качественным питанием.
Ранее руководитель плодопитомника в Шаховской рассказал, как выращивают голубику.
Автор: Эльвира Сафина