В инновационном центре «Сколково» на базе научно-исследовательской лаборатории краснодарского производителя крахмалопродуктов «Рустарк» разработали новую технологию производства лимонной кислоты, молочной кислоты и ксантановой камеди.Ведомости. Юг
Источники: