28 августа 2020 года

Колдовство на Остоженке, революция в Барвихе и другие новости ресторанов | BURO

Rick’s bar & bistro Шефство над Остоженкой ул. Остоженка, 30, стр. 1 Instagram Новый шеф Артем Петрин (White Rabbit Family, Max’s Beef for Money, The Bicchieri и Big Wine Freaks, San Pellegrino Young Chef Asia 2019) с июля колдует над новым меню: тут аранчини с васаби — подойдут и детям (390 р.), спаржа с щучьей икрой — зожницы будут пищать (570 р.), конина с черным чесноком в разделе raw — вещь экспериментальная, не каждый день встретишь в Москве, но сносит реально (690 р.). Осторожнее с горячим — если лингвини с вонголе хороши (800 р.), то домашняя паста с крабом может разочаровать (1 200 р.). Лучший вариант — осьминог с томатами (1 300 р.). Запивать все надо коктейлями от шеф-бармена Петра Барышникова, здесь классика, начиная от French 75 (750 р.) до Midori Sour (650 р.). Wine and crab Гастрореволюция в Барвихе Никольская ул., 19–21, к. 1. Рублево-Успенское ш., 114, Барвиха Сайт Волшебный Денис Крупеня (Bambule, Воронеж) устроил в скучающей Барвихе настоящую революцию, и особенно она чувствуется с самого раннего утра, на завтраках.Buro 24/7
Добавить в корзинуПозвонить