Сахалинская еда сильно недооценена, гребешок подают как картошку, и как создавать островную кухню — сверху или снизу — такие вопросы обсуждались вчера на круглом столе, посвященном концепции гастрономического туризма в Сахалинской области, да и на всем Дальнем Востоке.VestiRegion.ru