JAFC: кислотность желудочного сока повышает горькая еда

По данным Journal of Agricultural and Food Chemistry, из-за воздействия на вкусовые рецепторы, которые расположены на поверхности париетальных клеток желудка, увеличивается кислотность желудочного сока.RuNews24.ru
Эта новость в СМИ