Новая технология: Суточная доза витамина В12 в небольшой порции ростков гороха

Команда британских исследователей из Центра Джона Иннеса, LettUs Grow и Института Квадрам открыла способ биофортификации побегов гороха витамином В12 с использованием ультразвуковой аэропонной технологии.Limonnews