Команда университета презентует инновационную разработку – пастилу «Пустынный нектар», созданную на основе яблочного пюре с добавлением плодов инжирной опунции.ГТРК Ставрополье
Актуальность разработки связана с растущим спросом на специализированное питание.ГТРК Ставрополье
Главное преимущество продукта – полное отсутствие сахара.Портал Северного Кавказа
Также СКФУ демонстрирует на выставке свою инновационную разработку в области агробиотехнологий – органическое аминокислотное удобрение из водорослей Laminaria.ГТРК Ставрополье