В течение двух дней более 110 участников конференции посетили семь тематических сессий по направлениям маркетинга, потребительских трендов, законодательства, контроля качества, сроков годности продукции, вкусоароматических свойств сырья, цвета, текстуры, а также технического регулирования и маркировки ингредиентного состава продукции.Sfera.fm