Еще в 17-м веке московские монастырские служители писали в Спасо-Прилуцкий монастырь, чтобы монахи прислали на подарки боярам и дьякам вологодского масла.СеверИнфо
Технология производства сливочного масла начала развиваться в конце 19-го века под руководством Николая Васильевича Верещагина.СеверИнфо
Изготовитель обязательно должен находиться в Вологодской области, использовать местное молоко, производить масло по высокому стандарту качества и безопасности.СеверИнфо
Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина».СеверИнфо