В Роспотребнадзоре предупреждают об опасности бруцеллеза, который является весьма тяжелой зоонозной инфекцией. Она очень быстро поражает суставы, сердце, центральную нервную и половую системы. Об этом сообщает Pchela.news.
По данным издания, острая стадия может полностью отсутствовать, а начальные симптомы дают о себе знать лишь через несколько месяцев или даже лет после момента инфицирования.
Специалисты напоминают, что источником опасной инфекции являются зараженные свиньи, а также крупный и мелкий рогатый скот. Человек может заразиться при употреблении сырого молока, домашней сметаны, творога, сливок и плохо прожаренного мяса. Также опасные бактерии способны проникнуть в организм сквозь повреждения на коже при уходе за больными животными и даже при вдыхании пыли с частицами навоза и шерсти.
Они отмечают, что хроническая форма бруцеллеза практически не лечится, а возбудитель может долгие годы циркулировать в организме человека, постепенно разрушая все органы. Чтобы избежать этого недуга, следует наотрез отказаться от приобретения молочной и мясной продукции на стихийных рынках и у частников.
Купленное в надежных местах мясо нужно подвергать тщательной термической обработке, а сырое молоко - хорошо прокипятить.