Сыроделы Курганской области, опытные и начинающие, два дня познавали тонкости приготовления чеддера и качоты в рамках образовательного курса «Азбука сыроделия», который организовал для них фонд «Инвестиционное агентство Курганской области» по инициативе главы региона Вадима Шумкова, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу губернатора главы региона.SveticH.info