За тысячелетия своей истории грузинская кухня практически не претерпела изменений. У таких блюд, как какчурчхела, суп-харчо, хинкали, шотиспури, бадриджани, сациви, мжаве, хачапури и сулугуни очень древня история. А часть грузинских блюд превратились в интернациональные благодаря своей известности в мире, например хачапури, харчо и цыпленок табака. В грузинской кухне популярны сочетания, построенные на контрасте между пряным и острым. Мясные блюда часто дополняют овощами. Предлагаем вашему вниманию семь ресторанов грузинской кухни, которые можно посетить в Харькове. Шоти-Парк В этом ресторане можно насладиться изысканными блюдами традиционной грузинской кухни по относительно доступным ценам. Читайте также: Топ-10 заведений Харькова, которые открылись во время пандемии Georgia Грузинский ресторан Georgia также предлагает клиентам доставку фирменных блюд на дом. Здесь можно попробовать хачапури, хинкали и свежеприготовленный шашлык, но это далеко не весь ассортимент доступных блюд. Среди фирменных блюд, предложенных в ресторане, наибольшей похвалы у посетителей удостоились: хачапури, хинкали, чача, каре ягненка. Здесь можно вкусить блюда традиционной грузинской кухни и порадовать себя бокалом вина. В меню можно выбрать восточные десерты, оригинальные соусы, овощи и мясо на мангале, салаты, основные блюда, первые блюда, хинкали, хачапури, закуски. Где: улица Сумская, 35-А Хинкальная «Хинкальная» — это сеть ресторанов, в которой гости могут попробовать блюда традиционной грузинской кухни. Хинкали – фирменное блюдо заведения, что очевидно из его названия. Пури Чвени В ресторане Puri Chveni гостям предлагают авторскую подачу аутентичных грузинских блюд. Для этого доступны: инжирное меню, закуски, хинкали, соусы, мясные блюда, хачапури, супы, чакапули, блюда из рыбы, торты, десерты, грузинские лимонады. Iveria Среди блюд, предлагаемых в этом ресторане, особое внимание следует уделить традиционным хинкали, хачапури и супам.MyKharkov.info