Повар Пискунов рассказал о русских продуктах, незаслуженно позабытых ресторанами
Блюда с репой, одуванчиками, щаницей и черной редькой — редкие гости в российских ресторанах, но интерес посетителей к исконно русским, недооцененным ингредиентам есть и довольно большой, рассказал РИА Новости шеф-повар ресторана русской кухни "Матрешка" Влад Пискунов.РИА Новости