Текст: Ю. П. Прядун, канд. с.-х. наук; П. М. Лопухов, канд. с.-х. наук; Н. В. Глаз, канд. с.-х. наук, ФГБНУ «Челябинский научно-исследовательский институт сельского хозяйства»; Н. Н. Савков; Ю. А. Колобков, ООО «Силач» — АгроБизнес.