Как высушить медузу, сохранив белок: крымские учёные запатентовали способ
Научные сотрудники Азово-Черноморского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии запатентовали способ производства сушеной медузы.Российская газета