Мы ежемесячно анализируем по ключевым показателям 300 ресторанных компаний, которые работают по всей России во всех ценовых сегментах — от самого демократичного (со средним чеком 500-800 рублей на гостя) до высокого (от 1800 рублей). — MarketMedia.