Больше всего пострадали кофейни, которых стало меньше на 313, и пекарни, потерявшие 212 точек.Gazeta.SPb
Жители города все чаще покупают кофе и выпечку в супермаркетах, где ритейлеры активно развивают собственные пекарни, кофейные зоны и устанавливают автоматы.Gazeta.SPb
Петербург, по данным главы города, занимает второе место по обороту в сфере общепита и лидирует по обеспеченности посадочными местами.Gazeta.SPb
Возможно, чиновники включают в статистику общепита зоны с персоналом и столиками в том числе с супермаркетах.Gazeta.SPb