Советы по выращиванию рассады баклажанов
НА ПОДОКОННИКЕ... В зимнее время и в начале весны мы испытываем дефицит витаминов, причина которого — недостаток солнца, свежих овощей, ягод и фруктов. Можно помочь себе и близким, разбив огород на подоконнике. Там прекрасно растут петрушка, кресс-салат, пряные растения, чеснок, зеленый лук, листья свеклы. Лук и чеснок (сажаю проросшие зубчики) растут у меня с осени и до начала огородного сезона. … В БАНКЕ Квашеная капуста — незаменимый и полезный продукт в зимнее время. В ее состав входят не только полезные витамины, но и важные микроэлементы. Еще не так давно капусту заготавливали на зиму только осенью, а сейчас квасят ее в течение всех зимних месяцев. Для трехлитровой банки беру 3 кг капусты, одну морковь, небольшой кусочек хрена (у меня он замороженный), 3 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахарного песка. Капусту режу соломкой ножом, морковь тру на крупной терке.Грани