Эксперты нашли в омском мясе опасные палочковидные бактерии
Также выявлена некачественная молочная продукция и корма для животных. В Управлении Россельхознадзора по Омской области рассказали о результатах мониторинга качества и безопасности продуктов за последние полгода. Всего отобрано 647 проб продуктов животного происхождения и кормов. В итоге в 55 образцах выявлены несоответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза. В частности: - в 28 пробах мяса и мясной продукции обнаружены остатки лекарственных средств (окситетрациклин, хлорамфеникол, массовая концентрация макроциклических лактонов), а также отклонения по микробиологическим показателям (Listeria monocytogenes, сальмонелла, БГКП). - в 9 пробах молочной продукции нашли отклонения от установленных норм по показателям жирно-кислотного состава: были нарушены соотношения метиловых эфиров жирных кислот и установлена фальсификация молочных жиров растительными. - в 15 образцах кормов для непродуктивных животных обнаружено ДНК компонентов, не заявленных производителем в маркировке. Также проинформированы заинтересованные министерства и ведомства Омской области и Омска, сообщили в Россельхознадзоре. Еще больше оперативных новостей о ситуации в Омской области и России мы публикуем в нашем телеграм-канале.Новый Омск