Помидоры по 350 рублей, огурцы от 120 до 200, а зеленый лук на рынке в два раза дешевле, чем в магазине. Корреспондент NewsTracker прошлась по Тухачевскому рынку и сетевому супермаркету, чтобы узнать, во сколько сейчас обойдется приготовление «летнего» салата в Ставрополе.
Ранее NewsTracker рассказал, что за неделю на Ставрополье помидоры подорожали почти на 4,5% — до 309,73 рубля за килограмм. Огурцы же, наоборот, немного упали в цене — до 230,34 рубля (минус 8%). Мы решили проверить, во сколько обойдется приготовление всем известного «летнего салата», когда сезон необходимых продуктов еще не наступил. Для этого корреспондент NewsTracker прошлась по рынку и магазинам Ставрополя и узнала, где выгоднее купить овощи.
Помидоры по 350 рублей
Искать овощи и сравнивать цены мы отправились на Тухачевский рынок. Здесь почти все помидоры — кисловодские и железноводские, то есть местные. Цена — от 300 до 350 рублей, но в большинстве случаев 350 рублей.
Больше всего приглянулась торговая точка с вывеской «Обалденно вкусные помидоры». Решили проверить, не врут ли. Взяли килограмм за 350 рублей, попробовали — и правда, помидоры оказались сочными, с насыщенным вкусом.
Огурцы от 120 до 200 рублей
Большинство продавцов продавали огурцы по 200 рублей. Один из них сказал:
«Студенты? Скидку сделаю, за 180 отдам».
Но мы прошлись дальше и увидели, что хорошие на вид огурцы можно купить и за 150, и за 120 рублей. На последнем варианте и остановились. Огурцы оказались свежими, хрустящими и ароматными.
Для салата мы также купили здесь пучок зеленого лука за 50 рублей.
Расходы на еду разоряют? Ставропольцы тратят на покупку продуктов миллиарды рублей
Цены в сетевых магазинах
Чтобы сравнить цены, зашли в один из популярных продуктовых магазинов. На помидоры в этот день была скидка — 299,99 рубля за килограмм. Огурцы стоили 249,99 рубля. Но, честно говоря, внешний вид овощей не вызвал желания их покупать. Пучок зеленого лука здесь стоил 95 рублей — почти в два раза дороже, чем на рынке.
Единственное, что пришлось купить в магазине, — сметану для заправки за 80 рублей.
Стоимость «летнего» салата
Итак, для трех порций мы взяли:
- Три средних помидора — примерно 400 грамм (около 140 рублей);
- Три средних огурца — примерно 300 грамм (36 рублей);
- Зеленый лук — два стебля, но так как на развес его купить нельзя, считаем стоимость целого пучка — 50 рублей;
- Сметана — 80 рублей.
Ну и, конечно, добавили соль и специи по вкусу.
Итого: 306 рублей за три порции (учитываем, что сметану и лук использовали не полностью). Получается, что сейчас в Ставрополе одна порция «летнего» салата обойдется в 102 рубля.
Ранее NewsTracker выяснил, где в Ставрополе уже можно купить первую клубнику и откуда ее привозят. Читайте подробности в нашем материале.